Vår odlarskola för barn har startat! Ett 20-tal unga kolonister i åldrarna 3-12 år tog förra söndagen sina första spadtag i barnens trädgård. Vi började odlarskolan till skogs där vi smakade på granskott och studerade kottar, bark och blad. Därefter sådde vi frön i stora odlingslådor som föreningen gjort i ordning. Efter två timmar i skog och mark var det så dags för gemensam picknick på grillplatsen. Söndagen den 31 maj, kl 09.30 är det dags för del 2 av odlarskolan.
Plockade bondbönor häromdagen och i går kväll var det dags för en av sommarens kulinariska höjdpunkter – bondbönor med pasta. Kokar bondbönorna ett par minuter och skalar dem innan jag bryner dem lätt i en stekpanna med smör och vitlök. Vänder ned pastan i stekpannan och rör ihop, saltar och pepprar. Precis lika enkelt och gott som det låter. Serverar med riven parmesan. Dela gärna med er av era egna favoriter på hemsidans receptsida eller på vår facebook-sida.
Tre månader har gått sedan den där dagen i november då jag satte vitlök, virade in trädgårdsmöblerna i en stor grön presenning och låste redskapslådan för säsongen.
När jag kommer på kort besök i slutet av januari är platsen en annan. Oräkneliga spår av rådjur och harar korsar varandra i snön, spillning och urin mot allt det vita och grönkålsplantor avgnagda inpå de hårda stammarna.
Om två långa månader får jag sätta spaden i jorden igen.
Med bilder från årets allra ljusaste dagar, tagna av vår medlem Cristina Fuentes, önskar vi alla medlemmar och besökare en god jul och ett gott nytt år. Under 2014 väntar en massa spännande aktiviteter. Råcksta Fritidsträdgårdar är en av tio miljödiplomerade föreningar i Sverige som uppnått bronsnivå och under nästa år fortsätter vi arbetet med att nå silvernivå. Planer finns även på att börja anlägga en fruktträdgård. Väl mött 2014!
Miljödiplomerade odlingslotter i Bromma
Råcksta Fritidsträdgårdar 